ปัยเล โฮมสเตย์ พักบรรยากาศสบายๆ กับมื้อพิเศษแบบจุใจ

เมื่อช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา พวกเราได้มีโอกาสไปเที่ยวยังจังหวัดจันทบุรี ซึ่งทริปนี้เหมือนรวมเพื่อนในสมัยเรียนมาพบปะสังสรรค์กัน เนื่องจากตั้งแต่เรียนจบทุกคนต่างแยกย้ายกันไปมีอนาคตของตนเอง จึงเป็นเรื่องยากที่จะหาเวลามาเจอกันได้

ปัยเล โฮมสเตย์ พักบรรยากาศสบายๆ กับมื้อพิเศษแบบจุใจ

จนในที่สุด สมาชิกในกลุ่มพวกเรา ได้ข่าวมาว่า เพื่อนสมัยเรียนคนนึง เพิ่งจะเปิดโฮมสเตย์เป็นของตัวเองเมื่อไม่นานมานี้ ไหนๆ ก็จะชวนกันไปเที่ยวกันอยู่แล้ว เลยถือโอกาสไปเจิม เอ๊ย! ไปเยี่ยมชมโฮมสเตย์ของเพื่อนเรากันสักหน่อย จึงได้ติดต่อหากัน ขอให้เค้าส่งข้อมูลและที่อยู่ของโฮมสเตย์มาให้ ครั้งแรกที่ได้เห็นรูปร่างหน้าตาของโฮมสเตย์ของเพื่อนคนนี้ ต้องร้องโว้ววว.. มันช่างน่าไปเที่ยวจริงๆ จึงได้วางแผนกำหนดวันเที่ยว และมาลงล็อกช่วงหยุดยาวในวันจักรี ที่ทุกคนต่างได้หยุดพร้อมกัน

การเดินทางในครั้งนี้ พวกเราได้ใช้บริการรถทัวร์ บขส. จากสถานีขนส่งสายตะวันออกเอกมัย ใช้เวลาเดินทางประมาณเกือบ 4 ชั่วโมง ก็มาถึงตัวเมืองจันทบุรี จึงได้นัดหมายให้เจ้าของโฮมสเตย์มารอรับพวกเราที่ ศูนย์วิจัยพืชสวน จากนั้นก็นั่งรถเข้าไปอีกประมาณครึ่งชั่วโมงก็ถึง ปัยเล โฮมสเตย์ ถ้าใครไปไม่ถูกและหาทางเข้าไม่เจอ ให้โทรสอบถามทางเจ้าหน้าที่รีสอร์ท หรือสอบถามทางจากชาวบ้านว่า สถานีอนามัยบ้านอีมุย ไปทางไหน? เท่านี้เราก็พบทางเข้า ปัยเล โฮมสเตย์ แล้วครับ

ปัยเล โฮมสเตย์ มีบรรยากาศร่มรื่น ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ป่าชายเลน และทางด้านหน้าของโฮมสเตย์ติดกับชายทะเล ซึ่งมีลมทะเลพัดอยู่ตลอดเวลา ทำให้อากาศไม่อบอ้าวมากจนเกินไปในช่วงฤดูร้อน และจะบรรยากาศดีมากในช่วงปลายฝนต้นหนาว ด้วยความตั้งใจให้แขกที่มาพักได้สัมผัสธรรมชาติมากที่สุด จึงทำให้ที่พักมีจำนวนไม่มาก เพียง 8 ห้อง เท่านั้น และแต่ละหลังอยู่ในท่ามกลางป่าโกงกาง ให้บรรยากาศร่มรื่นสุดๆ ส่วนชื่อ “ปัยเล” นั้นมาจากคำว่า “ไปทะเล” พูดไปพูดมาคำกร่อนจนได้ “ปัยเล” ในที่สุด ชื่อกิ๊บเก๋ดีจริง

ที่พักอยู่ท่ามกลางป่าโกงกาง มีสายน้ำอยู่หน้าบ้าน ให้บรรยากาศสบายๆ ในวันหยุดยาวของพวกเรา

บ้านทั้งหมด 8 หลัง มีชื่อห้องและสีสันไม่เหมือนกัน เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง แต่ละหลังมาจากชื่อของดอกไม้ แต่จะมีดอกไม้อะไรบ้างนั้น ต้องลองไปค้นหากันเองนะ ^___^”

นอกจากมาสัมผัสธรรมชาติกันแล้ว ยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจ ได้แก่ การปั่นจักรยานรอบๆ โฮมสเตย์, การพายเรือชมป่าชายเลน หรือจะไปชมวิธีการตกปู ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถลองทำเองได้อีกด้วย

พายเรือเล่น ชมวิวป่าชายเลน ในบรรยากาศยามเย็น ช่างสุขใจเหลือเกิน

ได้มื้อเย็นแล้ว 1 ตัว แต่ใช่ว่าเราจะนำทุกตัวที่ติดกับมาประกอบอาหารกันหมด เลือกเฉพาะตัวใหญ่ ปูตัวไหนยังเล็ก หรือตัวไม่เหมาะมาทำอาหาร ทางเจ้าหน้าที่โฮมสเตย์จะปล่อยไป เพื่อให้สมดุลทางธรรมชาติยังคงอยู่

อีกหนึ่งผลผลิตของทางรีสอร์ท ปลากระพงไซส์บิ๊ก ที่ปล่อยเลี้ยงไว้ตามธรรมชาติ ตัวใหญ่มาก!

กุ้งกุลาดํา ไซส์จัมโบ้ ไม่แพ้ปลาและปู ตัวมหึมาระดับส่งออก หากินไม่ง่ายนะ ยกเว้นมาที่นี่นะจ๊ะ

กุ้งกุลาดำ วัตถุชั้นเลิศของรีสอร์ท มาจากสระน้ำแห่งนี้

นอกจากความประทับใจในบรรยากาศของที่พักกันแล้ว ยังมีจุดเด่นที่น่าสนใจ ที่คนชอบกินไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง นั้นคือ ซีฟู๊ดแบบไม่อั้น! กับอาการทะเลสดๆ จับจากน้ำ มาปรุงพร้อมเสิร์ฟให้รับประทานกันถึงที่ ต้องบอกว่าปลาเนื้อสด กุ้งตัวโต ปูตัวใหญ่ หารับประทานได้ยากมาก ต้องในร้านอาหารมีชื่อเท่านั้น แต่มาที่นี่ มีให้กินกันจนท้องอิ่ม แถมราคาไม่แพงอย่างที่คิดอีกด้วย พร้อมรับประกันความสะอาดของอาหารทะเลทุกจาน เพราะเป็นผลผลิตที่ทางโฮมสเตย์ได้เลี้ยงเองตามธรรมชาติ ไม่มีสารเร่งโตเจือปนให้เป็นภาระกับร่างกายเราแต่อย่างใด

มาเปิดท้ายยามเย็น กับมื้อค่ำแบบจัดหนัก เต็มโต๊ะ กินให้จุใจกันไปเลย

ปูดำนึ่งตัวใหญ่ เสิร์ฟมาเต็มจาน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยเหาะอยากบอกใครเชียว!

ปลากระพงทอด ตัวใหญ่ มาแบบเต็มจาน ไม่ต้องผ่าครึ่งเหมือนหลอกคนกิน!

กุ้งเผา ไซส์บิ๊ก เสิร์ฟไม่อั้น อร่อยเต็มคำ เห็นแล้วน้ำลายสอเลยทีเดียว *O*

ถ้าใครต้องการมาพักผ่อนกับครอบครัว คนรัก เพื่อนฝูง ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ หรือเทศกาลหยุดยาว ในสถานที่สงบ ร่มรื่น ไม่อยากรำคาญกับผู้คนที่พลุกพล่าน ไม่ชีเรียสจะต้องลงเล่นน้ำทะล แต่มาเอาบรรยากาศชิลๆ (ตอนกลางคืน ที่นี่ท้องฟ้าสวยงามมาก ขอบอก!) และเน้นอาหารทะเลแบบจัดหนัก ที่ ปัยเล โฮมสเตย์ เป็นคำตอบของคุณได้อย่างดี คอมเฟิร์ม!