|
|
กุ้งอบเกลือในกะทะ
กุ้งอบเกลือในกะทะ -- กุ้งอบไม่มีเส้น (อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง)
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1375 |
|
|
|
|
มันฝรั่งเคลือบช็อกโกแลต ChocolatePotato Chips
มันฝรั่งเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Potato Chips
เป็นของว่างระหว่างวัน ซึ่งอาร์มได้แรงบันดาลใจมาจากขนมญี่ปุ่นยี่ห้อหนึ่ง ที่มีรสชาติหวานปนเค็ม ทำจากมันฝรั่งทอดกรอบ เคลือบช็อกโกแลต แต่ขนมชนิดนี้มีราคาค่อนข้างแพง อาร์มเลยหาวัตถุดิบที่มีอยู่บ้านเรามาดัดแปลงเ |
|
|
|
|
มาร์มาเลดหอมแดง Red Onion Marmalade
มาร์มาเลดหอมแดง Red Onion Marmalade
มาร์มาเลดหอมแดง Red Onion Marmalade จานนี้คือเครื่องเคียง ที่คลาสสิกจานนึงเลยครับ ไม่ว่าจะใช้โปะ ทานกับขนมปัง หรือว่าเสิร์ฟคู่ไปกับจานสเต็ก ก็อร่อยได้รสชาด แถมยังทำได้ไม่ยากด้วยนะครับ ถ้ามีหอมแดงเหลือใช้ด้วยล่ะก็ ลอง |
|
|
|
|
ข้าวเหนียวทุเรียน
ข้าวเหนียวทุเรียน
ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูทำเอาใจคนชอบกินทุเรียนโดยเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาทุเรียนที่ซื้อมาแล้วสุกมากๆ จนนิ่มแล้วกินไม่อร่อย นำมาแปรรูปเป็นข้าวเหนียวทุเรียนแสนอร่อยแทน น้ำกะทิทุเรียนราดบนข้าวเหนียวมูนรับรองว่าถูกใจหลายๆคนแน่นอนครับ
|
|
|
|
|
พริกแกงพะแนง Panang Curry Paste
พริกแกงพะแนง Panang Curry Paste
พริกแกงพะแนง Panang Curry Paste อีกหนึ่งพริกแกงตัวคลาสสิกครับ ในฐานะที่เราเป็นคนไทย ลองโขลกดูสักครั้งก็สนุกดีไม่หยอกนะครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=988 |
|
|
|
|
ซัลซ่ามะเขือเทศ Tomato Salsa Classic Salsa
ซัลซ่ามะเขือเทศ Tomato Salsa (Classic Salsa) เครื่องจิ้ม จานเด็ด จากแดนจังโก้ แม็กซิโก ที่โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่ถูกปากทุกคนทั่วโลก เปรี้ยวๆ หวานๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีสุดสุด
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=442 |
|
|
|
|
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้มอคค่า Mocca Moon Cake
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้มอคค่า Mocca Moon Cake
วันนี้นุ่นจะมาสาธิตขนมไหว้พระจันทร์ไส้มอคค่าเป็นไส้ที่มักจะขายเฉพาะในร้านกาแฟดังๆ แถมมีราคาค่อนข้างสูง ใครที่ชื่นชอบกลิ่นหอมๆ ของกาแฟไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId= |
|
|
|
|
พัฟกล้วยเคลือบคาราเมล Caramelized Banana Puff
พัฟกล้วยเคลือบคาราเมล Caramelized Banana Puff
พัฟกล้วยเคลือบคาราเมล Caramelized Banana Puff ง่าย อร่อย ไม่ยุ่งยาก หากนี่คือนิยามอาหารที่คุณชื่นชอบที่จะลองทำในครัวละก็ เมนูนี้ก็ใช่สำหรับคุณเลยครับ พัฟกรอบๆหอม สอดไส้กล้วยคาราเมลหอมหวาน อร่อยครับ
http: |
|
|
|
|
คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape
คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape
เมนูของว่างที่ทำทานง่ายๆ ในวันหยุดหรือวันที่มีอากาศร้อน แค่มีผลไม่รสเปรี้ยว หรือเปรี้ยวอมหวานต่างๆ แช่เย็นๆ เช่นสตรอเบอร์รี่ มะม่วง และกีวี หั่นเป็นชิ้นเล็กหรือชิ้นบางๆ มีวิปปิ้งครีมเนื้อละมุนลิ้น ที่เพิ่มรสชาติหวานๆ จากน้ำตา |
|
|
|
|
วิธีคั่วงาไม่ให้ไหม้ เคล็ดลับก้นครัว
วิธีคั่วงาไม่ให้ไหม้ (เคล็ดลับก้นครัว)
วันนี้อาร์มมีวิธีการคั่วงาขาวมาฝากเพื่อนๆ กัน ซึ่งวิธีนี้นะครับจะทำให้งาขาวหน้าตาน่ารับประทาน นำไปใส่ในอาหารจานไหนๆ ก็จะทำให้อาหารจานนั้น อร่อยแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv |
|
|
|
|
กะทิหยอดหน้าขนม
กะทิหยอดหน้าขนม
กะทิหยอดหน้าขนม จะช่วยให้ขนมถ้วยนั้นๆมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น เนื่องจากกะทิเมื่อปรุงเสร็จจะต้องมีรสเค็มปะแล่ม ซึ่งตัดกันพอดีกับขนมที่มีรสหวาน เช่น เต้าส่วน ข้าวเหนียวเปียกต่างๆ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=874 |
|
|
|
|
|
เต้าส่วน
เต้าส่วน
เต้าส่วนเป็นขนมที่ทำได้ไม่ยาก แต่มีเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆซ่อนอยู่ในเมนูนี้ หากข้ามวิธีทำหรือขั้นตอนบางอย่างไปเราก็อาจได้ขนมที่มีหน้าตาผิดเพี้ยนไปจากต้นตำรับ เพราะฉะนั้นค่อยๆทำตามทีละขั้นตอนนะคะ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?v |
|
|
|
|
ซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้ Mango Salsa
ซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้ Mango Salsa
ซัลซ่ามะม่วงน้ำดอกไม้ Mango Salsa ซัลซ่าจานประยุกต์ คาดว่าน่าจะถือกำเนิดในแถบซีกโลกตะวันออกเรานี่เอง แต่ถึงกะนั้นก็ยังคงได้กลิ่นอายความเป็นละติน จากจานดั้งเดิมอยู่
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?vi |
|
|
|
|
|
|
เกี๊ยวปลา
เกี๊ยวปลา
เกี๊ยวปลาที่อร่อยจะต้องไม่เหม็นคาว รวมถึงตัวไส้จะต้องปรุงจนได้รสชาติที่พอดีไม่จืดหรือเข้มจนเกินไป เมื่อนำมาประกอบกันในเมนูของก๋วยเตี๋ยวปลา ก็จะได้ก๋วยเตี๋ยวปลาที่ครบเครื่องจริงๆ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=102 |
|
|
|
|
ลาบปลาดุก
ลาบปลาดุก
ลาบปลาดุก อาหารอีสานจานโปรดของหลายๆคนเลยทีเดียว จริงๆแล้วทำไม่ยากอย่างที่หลายคนคิด ทำทานเองที่บ้านก็ได้ มีแค่ปลาดุกและเครื่องลาบก็อร่อยได้แล้วครับ ปลาดุกเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับเครื่องลาบจนได้ลาบแสนอร่อยหอมข้าวคั่ว ทานกับข้าวเหนียวอร่อยจริงๆครับ |
|
|
|
|
สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น Japanese Potato Salad
สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น Japanese Potato Salad
เมนูนี้เป็นเมนูที่มีขายทั่วไปตามร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ความจริงแล้วเป็นเมนูที่ทำง่ายๆ สามารถทำเองได้ เพียงนำมันฝรั่งบดมาคลุกผสมกับน้ำสลัดที่ปรุงแบบญี่ปุ่นๆ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?vie |
|
|
|
|
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน - วิธีทำแป้ง Durian Moon Cake
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน - วิธีทำแป้ง Durian Moon Cake
เป็นขนมที่ใช้สำหรับไหว้ในวันไหว้พระจันทร์ซึ่งที่วางขายตามท้องตลาดมีราคาค่อนข้างสูงและขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากมากทุกๆ คนก็น่าจะทำได้เพียงแต่อาจจะต้องใช้เวลามากสักหน่อยเพราะต้องพักแป้งและที่สำ |
|
|
|
|
ข้าวผัดปลากระป๋อง Fried Rice with Canned Mackerel
ข้าวผัดปลากระป๋อง Fried Rice with Canned Mackerel
ข้าวผัดเมนูอาหารที่หาทานได้แทบทุกๆ ร้าน เมนูอาหารที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย วันนี้เราขอนำเสนอเมนูข้าวผัดปลากระป๋อง รสชาติถูกปาก เพื่อนคนไหนที่ชอบทานปลากระป๋องอยู่แล้ว อย่าลืมลองทำเมนูข้าวผัดปลากระป๋องกันนะครับ |
|
|
