|
|
เบชาเมลซอส Bechamel Sauce
เบชาเมลซอส Bechamel Sauce
ซอสสารพัดประโยชน์ของฝรั่งเศส อาจฟังไม่คุ้นนักกับบ้านเรา แต่มันคือซอสสีขาวที่ใช้ในจานลาซานญ่า พูดแบบนี้แล้วอาจจะร้องอ๋อ ไม่แค่นั้น ซอสนี้ยังช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้กับซอสอื่นๆได้ด้วย
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.a |
|
|
|
|
ไอศกรีมแท่งสายรุ้ง Rainbow Ice Cream
ไอศกรีมแท่งสายรุ้ง - ไอติมสายรุ้ง Rainbow Ice Cream
ไอศกรีมสายรุ้ง - ไอศกรีมเรนโบว์ เหมาะกับนำไว้จัดงานเลี้ยงมากค่ะ เพราะสีสันน่ารัก น่ารับประทาน หรือหากเพื่อนๆ มีปาร์ตี้ที่จัดกันเป็นวันยาวๆ อาจชวนกันเล่นทำไอศกรีมแท่งสายรุ้งก็ได้ นะคะ เป็นกิจกรรมที่สนุกไ |
|
|
|
|
เนยถั่ว พีนัทบัตเตอร์ Peanut Butter
เนยถั่ว (พีนัทบัตเตอร์) Peanut Butter
เนยถั่ว (พีนัทบัตเตอร์) Peanut Butter เนยถั่วที่ชื่อเหมือนอาหารที่ไม่ใช่เจ แต่ที่จริงแล้วทำมาจากถั่วที่ปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อครีม จึงถูกเรียกว่าเนยถั่ว ดังนั้นเนยถั่ว (Peanut Butter) จึงเป็นอาหารเจ 100% ทานคู่กับขน |
|
|
|
|
ซาลาเปาลาวา - ซาลาเปาไส้ครีมลาวา Lava Bun
ซาลาเปาลาวา - ซาลาเปาไส้ครีมลาวา Lava Bun
ถึงเวลาที่ทุกคนรอคอยแล้วครับวันนี้ผมจะทำเมนูซาลาเปาลาวา สูตรนี้ได้รับการยอมรับว่าอร่อยได้เรื่องสุดๆ วิธีทำง่ายๆ ไม่ต้องมีเครื่องตีใดๆ บอกทุกขั้นตอนอย่างละเอียดเลยครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail |
|
|
|
|
คร็อกเก้สอดไส้ผัก มันบดไส้ผัก Vegetable Croquettes
คร็อกเก้สอดไส้ผัก (มันบดไส้ผัก) Vegetable Croquettes
เมนูคร็อกเก้เป็นเมนูที่ใครหลายคนชื่นชอบกัน วันนี้แนนมีคร็อกเก้อีกแบบหนึ่งที่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาใช้ผักแทน คนที่ทานมังสวิรัติก็สามารถทานทำทานได้ค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?vi |
|
|
|
|
สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad
สลัดหมูย่างโคชูจัง Grilled Gochuchang Marinated Pork Salad
สลัดหมูย่างกับซอสเกาหลีโคชูจัง จานนี้อร่อยได้สุขภาพ แถมยังได้อารมณ์ K-Pop ด้วยครับ เรียกว่า อิ่มแบบอินเทรนท์กันเลยทีเดียว
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1070 |
|
|
|
|
เยลลี่เต้าหู้ Tofu Jelly
เยลลี่เต้าหู้ Tofu Jelly
เยลลี่เต้าหู้ Tofu Jelly อาหารทานเล่น ที่ช่วยเรียกน้ำย่อยให้ทุกๆท่าน อยากอาหารได้อย่างไม่ยากครับ ที่สำคัญคือ ทำทานเองที่บ้านได้ไม่ยากเลย แถมหน้าตายังดูดีมีราศี เหมาะมากที่จะทำในงานปาร์ตี้ที่บ้านครับผม
http://www.foodtravel. |
|
|
|
|
ขนมปังเปียเจ ขนมปังเจ
ขนมปังเปียเจ (ขนมปังเจ) Homemade Bread
ขนมปังเปียเจ (ขนมปังเจ) ขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของนม เนย ไข่ แต่ใช้นมถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมแทนนม เพื่อให้ยังคงความมันและกลิ่นหอม ขึ้นรูปโดยการปั้นเป็นการถักเปีย 3 เส้น และเพิ่มความหอมกรอบด้วยการโรยถั่วชนิดต่างๆ และ ไ |
|
|
|
|
|
|
ลูกชิ้นหมู Pork Ball เมนูไมโครเวฟ
ลูกชิ้นหมู Pork Ball (เมนูไมโครเวฟ)
ผมเชื่อว่าทุกคนชอบทานลูกชิ้น ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นหมู ไก่ ปลา และเนื้อ ล้วนแล้วอร่อยและถูกปากกันทุกเพศ ทุกวัย แล้วใครจะรู้บ้างละว่าลูกชิ้นแสนอร่อยนั้นทำง่ายๆ สะดวกและรวดเร็ว งั้นวันนี้ขอนำเสนอลูกชิ้นหมูสูตรไมโครเวฟ ขอเพี |
|
|
|
|
กุยช่ายผัดตับหมู
กุยช่ายผัดตับหมู
กุยช่ายผัดตับหมู เมนูที่ทำได้ง่ายอีกหนึ่งเมนู ทำง่ายและยังได้สารอาหารจากตับหมูอีกด้วย ใครที่อยากได้หรือขาดธาตุเหล็ก น่าจะชอบเมนูนี้ครับ ความอร่อยจากดอกกุยช่ายที่ผัดเข้ากับตับหมูปรุงรสจนเข้มข้นอร่อย ทานกับข้าวร้อนๆ รับรองความอร่อยครับ
|
|
|
|
|
น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ
น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ
สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูข้าวหมกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ ก็คือ น้ำจิ้มนั้นเอง น้ำจิ้มที่ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยของข้าวหมกให้มากยิ่งขึ้น ด้วยรสชาติ หวาน เผ็ด เปรี้ยว
http://www.foodtravel.tv/recfo |
|
|
|
|
ไอศกรีมแท่งรสถั่วดำ Black Beans Ice Cream
ไอศกรีมแท่งรสถั่วดำ Black Beans Ice Cream
ไอศกรีมถั่วดำทำเป็นแท่งๆ นับว่าเป็นหวานเย็นดั้งเดิมของไทยรสหนึ่งเลยนะคะ ถ้าถามเพื่อนวัยรุ่นๆ หลายคนต้องชอบทานไอศกรีมรสนี้ตอนเด็กๆ แน่นอน ยิ่งสมัยนี้เหมือนจะหาทานยากขึ้นด้วย โอ๋เลยเอาใจเพื่อนๆ ด้วยการเอาสูตรและวิธ |
|
|
|
|
|
น้ำสต๊อกปลา Fish Fumet Fish Stock
น้ำสต๊อกปลา สูตรง่ายๆ Fish Fumet (Fish Stock)
น้ำสต๊อกปลา สูตรง่ายๆ Fish Fumet (Fish Stock) น้ำสต๊อกตัวหลัก สำหรับอาหารจานปลา และทุกซอสที่เสิร์ฟกับปลา หรือแม้แต่อาหารทะเล ก็ล้วนแต่ต่อยอดมาจากเจ้าสต๊อกตัวนี้แหละครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodSh |
|
|
|
|
ลาซานญ่ามาม่า Noodle Lasagna
ลาซานญ่ามาม่า Noodle Lasagna - ลาซานญ่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
เมนูลาซานญ่ามาม่าเป็นเมนูที่ดัดแปลงและเพิ่มความน่าสนใจให้กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่หาซื้อกันทั่วไป เมนูนี้ทั้งทำง่ายๆ และยังใช้เวลาไม่นาน สามารถทำทานเป็นมื้อเช้าหรือมื้อไหนๆ ก็อร่อยนะครับ
http:/ |
|
|
|
|
มักกะโรนีเจ อาหารเจ Stir Fried Macaroni with Tofu
มักกะโรนีเจ (อาหารเจ) Stir Fried Macaroni with Tofu
เมนูผัดมักกะโรนี เป็นอาหารที่สามารถหาทานได้ทั่วไป เนื่องจากเป็นอาหารที่ทำง่าย ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากเลย รสชาติอร่อยถูกปาก ที่ทานกันได้ทั้งครอบครัว ครั้งนี้อาร์มของทำเมนูผัดมักกะโรนี ให้เป็นสูตรเจ ที่อร่อยไ |
|
|
|
|
|
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูอร่อยที่ขายกันตั้งแต่ข้างทางจนถึงในภัตตาคารและโรงแรมกันเลยทีเดียว จริงๆแล้วทำไม่ยากเลย ใครชอบทานก๋วยเตี๋ยวหลอดต้องไม่พลาดที่จะต้องลองทำกินเอง เส้นใหญ่ที่นุ่มเหนียวราดด้วยน้ำก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ออกหวานเค็ม ผสมไปด้วยหมูสามชั |
|
|
|
|
หอยลายอบเนยกระเทียม
หอยลายอบเนยกระเทียม
อาหารที่น่ารับประทาน รสชาติ หอม นุ่ม เค็ม มัน อย่างหนึ่งที่ที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ หรือเลี้ยงกันเองแบบเพื่อนที่บ้าน ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น กระเทียมนอกจากจะช่วยลดไขมันในเส้นเลือด แล้ว ทั้งเ |
|
|
