|
|
ยำเห็ดรวม
ยำเห็ดรวม
ยำเห็ดรวม เมนูที่ทำง่ายๆ แต่อุดมไปด้วยวิตามินและที่สำคัญแคลอรี่และไขมันต่ำด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ลดความอ้วนหรือผู้ทานอาหารมังสวิรัติ เห็ดรวมที่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำ ได้รสชาติที่อร่อยทั้ง เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด อร่อยและสุขภาพดีด้วยครั |
|
|
|
|
คัพเค้กต่ายน้อย Little Rabbit Cupcake
คัพเค้กต่ายน้อย Little Rabbit Cupcake
คัพเค้กที่เหมาะกับเทศกาลวันเด็ก เป็นรูปกระต่ายน้อย ทำง่าย หน้าตาหน้ารัก อาจต้องใช้เวลาในการทำมากหน่อย แต่ผลลัพท์ที่ออกมาคุ้มค่าแน่นอนค่ะ ^^
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1205 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ลูกบัว Lotus Seed Moon Cake
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ลูกบัว Lotus Seed Moon Cake
เป็นขนมที่ใช้สำหรับไหว้ในวันไหว้พระจันทร์ซึ่งที่วางขายตามท้องตลาดมีราคาค่อนข้างสูง และที่สำคัญขนมไหว้พระจันทร์นั้นจะยังไม่อร่อยทันทีเมื่ออบเสร็จ ต้องทิ้งไว้ราวๆ2-3วันขนมจึงจะอร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม วันน |
|
|
|
|
สุกี้น้ำ
สุกี้น้ำ
สุกี้น้ำเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายท่านชื่นชอบที่จะรับประทาน เพราะรสชาดที่ทานได้ง่าย หากชอบรสจัดจ้านก็เติมน้ำจิ้มเพิ่มได้อีก หรือหากชอบรสอ่อนๆก้ไม่ต้องใส่น้ำจิ้มสุกี้ก็ได้ ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detai |
|
|
|
|
ขนมเทียนแก้ว
ขนมเทียนแก้ว
เมื่อพูดถึงขนมเทียนหลายคนอาจจะนึกถึงขนมเทียนที่เป็นเนื้อแป้งสีขุ่นๆ นุ่มเหนียว มีทั้งไส้หวานที่ทำจากมะพร้าวทึนทึกกวนกับน้ำตาลปี๊บน้ำลอยดอกไม้ คล้ายๆ หน้ากระฉีก กับไส้คาวที่ทำจากถั่วกวน ผสมเครื่องปรุงรส มันหมูแข็งนิดหน่อย แต่ขนมเทียนแก้วในที |
|
|
|
|
|
|
พิราฟไรซ์แบบง่าย Super Ezy Pilaf Rice
พิราฟไรซ์แบบง่าย Super Ezy Pilaf Rice
พิราฟไรซ์แบบง่าย Super Ezy Pilaf Rice ชื่อข้าวพิราฟ หรือ piraf rice นั้น อาจจะฟังไม่คุ้นหูหากท่านไม่ใช่ผู้นิยมอาหารตะวันตกครับ แต่ถ้าใช่ นี่คือเครื่องเคียงที่ชาวตะวันตกทานคู่เคียงกับเนื้อของจานหลักครับ ต้นตอจริงๆมาจา |
|
|
|
|
ปลาทูต้มเค็ม
ปลาทูต้มเค็ม
ปลาทูต้มเค็ม เมนูปลาทูแสนอร่อยแต่ใช้ระยะเวลาในการทำที่นานซักหน่อย แต่รสชาติที่ได้อร่อยคุ้มค่า ถ้าจะให้อร่อยก็จะต้องต้มโดยใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวให้นานข้ามวันกันเลยทีเดียว และรสชาติที่ได้ก็ซึมเข้าเนื้อปลาทู รวมถึงก้างปลาก็จะละลายจนทานได้ทั้งตัว
|
|
|
|
|
ขนมต้มแดง
ขนมต้มแดง
เป็นขนมไทยโบราณที่เก่าแก่อีกหนึ่งชนิด ในสมัยโบราณนิยมใช้ในพิธีบวงสวงต่างๆ ตั้งคู่กับขนมต้มขาว ในปัจจุบันเริ่มหาขนมต้มแดงทานยากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนมากที่นิยมขายจะเป็นขนมต้มขาวซะเป็นส่วนใหญ่ ขนมต้มแดงจะใช้แป้งข้าวเหนียวที่ปั้นเป็นทรงแบนกลม นำไปคลุ |
|
|
|
|
แฮกึ๊น
แฮกึ้น
แฮกึ้น อาหารยอดนิยมบนโต๊ะอาหารจีนที่หลายๆคนน่าจะรู้จักกันดี เนื้อกุ้งที่สดอร่อยเอามาสับหยาบๆผสมกับเครื่องปรุงแล้วนวดจนเข้าเนื้อ นำมาห่อด้วยฟองเต้าหู้ที่บางเบา แค่นี้ก็ได้แฮกึ้นที่แสนอร่อยเก็บไว้ทานแล้วครับ ก่อนทานก็นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ก็จะได้แฮ |
|
|
|
|
มาการองลิงน้อย Monkey Macaron
มาการองลิงน้อย Monkey Macaron
มาการองเป็นขนมที่มีสีสันและรูปทรงสวยงาม เป็นการเอาตัวมาการอง 2 ชิ้น มาประกบกันโดนมีไส้อยู่ตรงกลาง นุ่นได้เปลี่ยนการบีบมาการองแบบเดิมๆ ให้มีรูปทรงแปลกตามากขึ้น โดยการบีบเป็นหน้าลิงน้อยและใส่ไส้ตรงเป็น 2 รสชาติ ใครที่ชอบน้องล |
|
|
|
|
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง เมนูนี้น่าจะเป็นจานโปรดสำหรับใครที่ชอบซี่โครงหมูเลยทีเดียว ซี่โครงหมูเนื้อนุ่มที่เอาไปผสมกับเครื่องเทศต่างๆ ตุ๋นจนได้ที่จนเนื้อหมูอ่อนนุ่ม ใส่น้ำผึ้งที่หวานหอมลงไป ผสมให้เข้ากัน จนกลายเป็นซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งที่แส |
|
|
|
|
ลูกเดือยเปียกเผือก
ลูกเดือยเปียกเผือก
ลูกเดือยเปียกเผือก เป็นขนมที่มีวิตามินมากมายจากลูกเดือย ซึ่งทานได้เข้าคู่กันอย่างมากกับเผือกนึ่งสุก รสเค็ม หวานกำลังดี
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=889 |
|
|
|
|
|
|
สลัดทอด
สลัดทอด
เมนูประยุกต์ง่ายๆที่ทำไม่ยาก และได้ความอร่อยของสลัดและเปลือกนอกที่กรุบกรอบ เมนูนี้ประยุกต์จากการนำสลัดผลไม้รวม หรือสลัดผักตามแต่ชอบมาคลุกน้ำสลัด แล้วห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ หรือแผ่นขนมปังแล้วชุบเกร็ดขนมปังทอดกรอบอีกที เป็นอาหารจานง่ายๆ อีกหนึ่งจานที่ |
|
|
|
|
วุ้นมะพร้าวอ่อน
วุ้นมะพร้าวอ่อน
วุ้นมะพร้าวอ่อน อีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ไม่ยาก เป็นขนมทานเล่นที่ทั้งหอมและหวาน แถมได้ทานเนื้อมะพร้าวเต็มๆคำ ใครชอบทานมะพร้าวต้องลองค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=895 |
|
|
|
