|
|
วิธีย่างเห็ดไม่ให้เหนียว เคล็ดลับก้นครัว
วิธีย่างเห็ดไม่ให้เหนียว (เคล็ดลับก้นครัว)
เพื่อนๆ เคยเจอปัญหาการย่างเห็ดออกมาแล้วเหนียวหรือเปล่าครับ ถ้าเพื่อนๆ เคยเจอ วันนี้อาร์มมีเคล็ดลับการย่างเห็ดไม่ให้เหนียว มาฝากกันครับ
http://www.foodtravel.tv |
|
|
|
|
คาราเมลคัสตาร์ด Caramel Custard เมนูไมโครเวฟ
คาราเมลคัสตาร์ด Caramel Custard (เมนูไมโครเวฟ)
คาราเมลคัสตาร์ดเป็นพุดดิ้งที่ทำมาจากไข่ นมและน้ำตาล ซึ่งปกติแล้วจะทำในเตาอบ ใช้เวลาอบประมาณ 20 นาที แต่วันนี้เราขอนำเสนอเมนูคาราเมลคัสตาร์ดที่ทำในไมโครเวฟ ซึ่งทำง่าย รวดเร็วและรสชาติอร่อยด้วย
http://www.fo |
|
|
|
|
|
|
เกี๊ยวซ่าวาซาบิ Fried Wasabi Dumpling
เกี๊ยวซ่าวาซาบิ Fried Wasabi Dumpling
เมนูเกี๊ยวซ่าเป็นเมนูอาหารว่าง ที่นิยมทั้งในประเทศจีน ญี่ปุ่น เกาหลี และคนไทยมักเรียกเกี๊ยวที่ห่อไส้แล้วนำไปทอดว่าเกี๊ยวซ่า ซึ่งคล้ายชื่อเรียกในภาษาญี่ปุ่น วันนี้อาร์มจึงอยากทำเกี๊ยวซ่าที่มีไส้แปลกใหม่ ที่มีรสชาติแบบ |
|
|
|
|
|
|
|
ยำมะเขือยาว
ยำมะเขือยาว
ยำมะเขือยาว มะเขือยาวที่หลายๆคนไม่ชอบทานกัน แต่รู้ไหมว่าถ้าเอามายำแล้วรสชาติจะอร่อยมากๆเลยครับ มะเขือยาวลูกกำลังดีเอามาย่างจนหอม แล้วเอาไปน้ำยำรสเด็ดราดลงไป โรยด้วยกุ้งแห้งป่น แค่นี้ก็เป็นอาหารจานอร่อยและได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้นด้วยครับ
|
|
|
|
|
พุดดิ้งมะม่วง
พุดดิ้งมะม่วง
พุดดิ้งมะม่วง ของหวานแสนอร่อยที่ทำได้ไม่ยาก เหมาะแก่อากาศร้อนๆในบ้านเรา ยิ่งช่วงไหนมีมะม่วงสุก ลองเข้าครัวมาแปรรูปมะม่วงของเราให้เป็นพุดดิ้งแสนอร่อยกันครับ ทำได้ง่ายๆ สนุกและสวยงามด้วยครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.as |
|
|
|
|
กรีนทีทีรามิสุ Green Tea Tiramisu
กรีนทีทีรามิสุ Green Tea Tiramisu
กรีนทีทีรามิสุ Green Tea Tiramisu Tiramisu ขนมสัญชาติญี่ปุ่นที่มีความพิเศษเฉพาะอยู่ที่ความนุ่มของ Biscuit Sponge ที่นำไปชุบในรสชาติต่างๆ ตัวBiscuit จะดูดซับน้ำรสชาตินั้นนั้นจากกรอบมาเป็นเนื้อนุ่ม ครีมที่มีส่วนผสมของ Ma |
|
|
|
|
เกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ
เกสรลำเจียก (ขนมไทยโบราณ)
เกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ ตัวขนมจะมีลักษณะคล้ายดอกลำเจียกที่สุกงอมเต็มที่ กลีบเกสรจะแตกกออก ละอองเกสรจะส่งกลิ่นหอมตลบอบอวน ลักษณะตัวไส้ทำจากมะพร้าวทึกทึนที่ยังอ่อนอยู่ นำมากวนกับน้ำตาลทราย แต่สีและกลิ่นด้วยน้ำไปเตย ห่อด้วยแป้งข |
|
|
|
|
น้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ด
น้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ดแบบทำเองที่บ้าน (วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้) Super Homemade Thai Sukiyaki Sauce
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1179 |
|
|
|
|
|
เค้กกล้วยตาก - เค้กไมโครเวฟ Sun Dried Banana Cake เมนูไมโครเวฟ
เค้กกล้วยตาก - เค้กไมโครเวฟ Sun Dried Banana Cake (เมนูไมโครเวฟ)
เราเชื่อว่าเค้กสูตรไมโครเวฟคงเป็นเมนูที่ใครๆ ก็อยากทำทานกับแบบง่ายๆ และรวดเร็ว วันนี้เรามีเค้กสูตรไมโครเวฟมาฝากซึ่งเค้กสูตรนี้มีส่วนผสมของกล้วยตากและน้ำผึ้ง ที่ทั้งหอมและหวาน ยิ่งทานตอนอุ่น |
|
|
|
|
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว อาหารจานเด็ดของคนชอบรสชาติเผ็ดร้อนเลยทีเดียว ปลาหมึกไข่ตัวโตๆสดๆ อัดแน่นไปด้วยไข่นำไปนึ่งกับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ไข่ปลาหมึกที่เหนียวหนึบเคี้ยวอร่อยกับน้ำซุปรสแซ่บ รับรองถูกใจหลายๆคน |
|
|
|
|
ปลาหมึกผัดกะปิ
ปลาหมึกผัดกะปิ
ปลาหมึกผัดกะปิ ปลาหมึกสดๆที่นำมาผัดรวมกับกะปิหอมๆ และเครื่องแกงที่โขลกจนละเอียด ผัดพอขลุกขลิกเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลองทำดูนะคะ ทำได้ง่าย...แต่อร่อยจัง
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1079 |
|
|
|
|
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งทอด
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งทอด
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งทอดเมนูกับข้าวที่ทำได้ง่ายๆ ผัดผักปรุงรสรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ ผัดกับกุ้งชุบแป้งทอด รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=3224 |
|
|
|
|
หม้อแกงฟักทอง
หม้อแกงฟักทอง
หม้อแกงฟักทองพัฒนาสูตรจากหม้อแกงแบบเดิมๆ ได้รสชาติหม้อแกงแปลกใหม่ ใช้เนื้อฟักทองมาผสม รับประทานแล้วอร่อยไปอีกแบบ สามารถโรยหน้าได้ด้วยฟักทองอบกรอบ หรือฟักทองฉาบ ใหม่เลือกเมล็ดฟักทองอบโรยหน้า ก็ให้รสสัมผัสกรุบกรอบไปอีกแบบ
http://www.foodtr |
|
|
|
|
ทองหยิบ
ทองหยิบ
ทองหยิบ ขนมไทยๆที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีความประณีตค่อนข้างมากในแต่ละขั้นตอน กว่าจะได้ขนมในแต่ละอย่าง นอกเหนือจากหน้าตาแล้ว รสชาติก็ต้องดีอีกด้วย และทองหยิบก็ยังเป็นขนมที่นิยมใช้ประกอบในพิธีมงคลต่างๆอีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recfoodS |
|
|
|
|
ชีสเค้กเชอร์รี่ Dark Cheery Cheese Cake
ชีสเค้กเชอร์รี่ Dark Cheery Cheese Cake
ช่วงนี้ถ้าไปร้านขายผลไม้จะเห็นเชอร์รี่วางขายเยอะแยะน่าทานเพราะช่วงนี้เป็นฤดูเชอร์รี่ค่ะ นอกจากจะรสชาติอร่อยแล้วเชอร์รี่ยังมีประโยชน์มากๆ โดยเฉพาะสาวๆ ควรทาน เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส สำห |
|
|
|
|
สลัดทอด
สลัดทอด
เมนูประยุกต์ง่ายๆที่ทำไม่ยาก และได้ความอร่อยของสลัดและเปลือกนอกที่กรุบกรอบ เมนูนี้ประยุกต์จากการนำสลัดผลไม้รวม หรือสลัดผักตามแต่ชอบมาคลุกน้ำสลัด แล้วห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ หรือแผ่นขนมปังแล้วชุบเกร็ดขนมปังทอดกรอบอีกที เป็นอาหารจานง่ายๆ อีกหนึ่งจานที่ |
|
|
