|
|
ลูกชิ้นปลาราดซอสเย็นตาโฟ
ลูกชิ้นปลาราดซอสเย็นตาโฟ (อาหารเดือนแห่งความรัก)
สีชมพูเป็นตัวแทนสีแห่งความรัก ทำให้อาหารจานนี้มีสีสันสวยหวาน แต่รสชาติกลับมีรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด กลมกล่อมกับรสสัมผัสกรอบนุ่ม ของลูกชิ้นปลา จานนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แทนอาหารจานยำแบบปกติทั่ว |
|
|
|
|
มินท์วินีการ์ กับ เดมิกลาสมินท์ซอส
มินท์วินีการ์ กับ เดมิกลาสมินท์ซอส สำหรับทานกับแกะ (Dual Lamb Sauce: Mint Vinegar and Mint Demi Glace)
มินท์วินีการ์ กับ เดมิกลาสมินท์ซอส ซอสสองตัวนี้เป็น คู่หูสุดคลาสสิก ที่ทานคู่กันกับอาหารจานแกะได้อย่างลงตัวครับ วิธีทำก็ไม่ยากเลย แนะนำให้ลองทำดูทั้ |
|
|
|
|
|
|
|
เนื้อผัดพริกหวาน
เนื้อผัดพริกหวาน
เนื้อผัดพริกหวาน เนื้อวัวชิ้นบางๆ ที่นำไปหมักกับเครื่องปรุงจนเข้าเนื้อดีแล้ว นำไปผัดให้เข้ากันกับพริกหวานและหอมใหญ่ มีทั้งความนุ่มและหวานในเมนูนี้ ทานกับข้าวสวยอร่อยมากทีเดียว
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId= |
|
|
|
|
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้มอคค่า Mocca Moon Cake
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้มอคค่า Mocca Moon Cake
วันนี้นุ่นจะมาสาธิตขนมไหว้พระจันทร์ไส้มอคค่าเป็นไส้ที่มักจะขายเฉพาะในร้านกาแฟดังๆ แถมมีราคาค่อนข้างสูง ใครที่ชื่นชอบกลิ่นหอมๆ ของกาแฟไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId= |
|
|
|
|
|
|
คุกกี้หมีอัลมอนด์ Almond Bear Cookies
คุกกี้หมีอัลมอนด์ Almond Bear Cookies
เมนูคุกกี้นี้เป็นการตกแต่งคุกกี้ตามแบบของชาวญี่ปุ่น ซึ่งเป็นการใช้พิมพ์กดรูปหมีและนำอัลมอนด์มาวางทำให้ได้คุกกี้ที่มีลักษณะเป็นน้องหมีกอดอัลมอนด์เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญในเทศกาลต่างๆ ใครได้รับไปนั้นต้องมีแต่คนชอบแน่น |
|
|
|
|
ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล Crispy Bread Butter Sugar
ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล Crispy Bread Butter Sugar
ขนมปังกรอบหน้าเนยน้ำตาลเป็นหน้าที่ยอดนิยมมากเช่นกัน ขนมปังกรอบๆ หอมเนย ได้รสหวานๆ ยิ่งกินยิ่งเพลิน
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2938 |
|
|
|
|
มันต้มขิง
มันต้มขิง
มันต้มขิง เนื้อมันเทศเมื่อนำมาต้มกับขิงแก่ จะได้ขนมหวานที่มีดีมากกว่าความอร่อย เพราะช่วยแก้ร้อนใน แก้อาการไข้หวัดได้อีกด้วย น้ำขิงร้อนๆซดได้คล่องคอยิ่งนัก
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=897 |
|
|
|
|
ยำผักกรอบเจ อาหารเจ Crispy Vegetable Thai Salad
ยำผักกรอบเจ (อาหารเจ) Crispy Vegetable Thai Salad
ใครที่กำลังหาเมนูเจแบบแซ่บๆ ห้ามพลาดเมนูนี้ ยำผักกรอบเจ เมนูทำง่าย รสแซ่บๆ แต่ยังคงคอนเซ็ปต์อาหารเจไว้อย่างครบถ้วน รับรองว่าต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx |
|
|
|
|
|
ขนมปังชินนาม่อนโรล French Toast Roll Up
ขนมปังชินนาม่อนโรล French Toast Roll Up
เป็นของหวานที่เหมาะเป็นอาหารเช้ามากๆ เพราะว่าทำง่ายสะดวกและขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก รสชาติหอมหวานจากเนยกับช็อกโกแลต ยิ่งถ้าได้ทานกับผลไม้รสเปรี้ยวอย่างสตรอเบอร์รี่ แล้วเข้ากันมากๆ ใครกำลังมองหาเมนูอาหารเช้าหรือขนมหวานระ |
|
|
|
|
ข้าวต้มกระดูกหมู
ข้าวต้มกระดูกหมู
ข้าวต้มกระดูกหมู เมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อยและกินได้ทุกเพศทุกวัย ข้าวต้มร้อนๆกระดูกหมูนิ่มๆ โรยต้นหอมและกระเทียมเจียวก็เสร็จพร้อมอร่อย จะทานตอนเช้าหรือตอนเย็นก็อร่อยได้ตลอดเวลา
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId |
|
|
|
|
คริสต์มาสคอร์นเฟลก Christmas Corn Flake
คริสต์มาสคอร์นเฟลก Christmas Corn Flake
คริสต์มาสคอร์นเฟลกเป็นขนมทานเล่นที่ทานเพลินๆ เป็นขนมที่เหมือนกับคาราเมคอร์นเฟลกที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในปัจจุบัน แต่นุ่นได้เพิ่มสีสันให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาสโดยเพิ่มสีแดงและเขียวลงไปรวมถึงเกล็ดน้ำตาลสีสันด้วย แต่ |
|
|
|
|
บร็อคโคลี่เบคอนโรยชีส ไมโครเวฟ
บร็อคโคลี่เบคอนโรยชีส (เมนูไมโครเวฟ) Broccoli and Herbs with Lardon Bacon Microwave Style
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1343 |
|
|
|
|
โดนัทคุกกี้ Basic Cookie Doughnuts
โดนัทคุกกี้ Basic Cookie Doughnuts
โดนัทคุกกี้สไตล์ญี่ปุ่นมีวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ใช้การทอดในน้ำมันที่กำลังร้อนได้ที่เพื่อให้ได้เนื้อคุกกี้ที่กรอบทั่วกันอย่างสม่ำเสมอและไม่อมน้ำมัน รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ได้เหมือนได้ทานคุกกี้ที่มีความหอมหวาน กรอบอร่อย สูต |
|
|
|
|
ขนมเล็บมือนาง
ขนมเล็บมือนาง
จัดได้ว่าเป็นขนมไทยอีกหนึ่งชนิดที่เริ่มหาได้ยากในปัจจุบัน ขนมเล็บมือนางเป็นขนมที่ทำจากแป้งกวนให้เป็นก้อน และนำมาปั้นเป็นเส้นกลมๆ ยาวๆ ปลายหัวท้ายแหลม ทำเป็นหลากหลายสี เช่น สีชมพู สีเขียว สีฟ้า แล้วคลุกด้วยมะพร้าวขูด โรยด้วยน้ำตาลทรายและงา |
|
|
|
|
คอหมูทอดขมิ้น
คอหมูทอดขมิ้น
คอหมูทอดขมิ้น เมนูอร่อยที่ทำทานได้ไม่ยากและได้ความอร่อยของคอหมูที่มีทั้งส่วนเนื้อและมัน ได้ความอร่อยอย่างลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานคอหมูแต่เบื่อกับการเอาไปย่าง เปลี่ยนรสชาติใหม่ๆ ด้วยการหมักขมิ้นแล้วนำไปทอด ก็จะได้เมนูอร่อยอีกหนึ่งเมน |
|
|
|
|
แขนงหมูกรอบไฟแดง Stir Fried Baby Cabbage with Crispy Pork
แขนงหมูกรอบไฟแดง Stir Fried Baby Cabbage with Crispy Pork
หน้าหนาวลมเย็นๆ จะมีอะไรดีไปกว่านั่งทานข้าวต้มใบเตยร้อนๆ กับผัดผักไฟแดงสักจาน วันนี้ขอนำเสนอแขนงหมูกรอบสุดแสนจะง่ายดาย รวดเร็วทันใจ อีกทั้งยังอร่อยได้เรื่องตามแบบฉบับของเชฟปูครับ
http://www.fo |
|
|
