|
|
ไก่ต้มน้ำปลา
ไก่ต้มน้ำปลา
ไก่ต้มน้ำปลา เมนูที่ทำง่ายๆ แต่อร่อยได้รสชาติ สำหรับผู้ชื่นชอบเมนูที่ทำจากไก่แล้วน่าจะชอบเมนูนี้ ไก่ที่ลงไปต้มกับเครื่องปรุงต่างๆ โดยมีน้ำปลาเป็นพระเอก ต้มจนน้ำซุปและเครื่องต่างๆซึมเข้าไปในเนื้อไก่ กินคู่กับน้ำจิ้มพริกกระเทียมมะนาวแล้วรับร |
|
|
|
|
ขนมหม้อแกงไข่ แบบโบราณ ป้าอารมณ์
ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ)
ขนมหม้อแกงไข่ ป้าอารมณ์ (วิธีการผิงไฟแบบโบราณ) หม้อแกงไข่เรียบง่าย แต่แผงไปด้วยความอร่อยจากเนื้อไข่ที่เนียนนุ่ม หอมเจียวที่โรยบนหน้าเพิ่มรสชาติความอร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก รวมทั้งกลิ่นของควันอ่อนๆที่เกิดจากกา |
|
|
|
|
น้ำพริกเห็ดรวม
น้ำพริกเห็ดรวม
น้ำพริกเห็ดรวม เมนูเด็ดสำหรับคนที่ชอบน้ำพริกห้ามพลาด เห็ดหลากหลายชนิดที่ถูกเอามาโขลกรวมกันกับเครื่องน้ำพริกจนได้น้ำพริกรสอร่อยแล้วอุดมไปด้วยคุณค่าอาหารจากเห็ดนานาชนิด เอาไปทานเป็นอาหารลดความอ้วนหรืออาหารเพื่อสุขภาพก็ได้ทั้งคู่
http:// |
|
|
|
|
ยำผักบุ้งกรอบ
ยำผักบุ้งกรอบ
ยำผักบุ้งกรอบ เมนูที่ทำไม่ยากแต่ได้ความอร่อยถึง 2 รสชาติ รสชาติแรกจากผักบุ้งที่ชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบอร่อย กินคู่กับน้ำยำที่รสชาติจัดจ้านเป็นรสชาติที่ 2 ที่ได้ทั้งรสเค็มเปรี้ยวหวาน เป็นจานที่อร่อยลงตัว ใครๆก็ทำได้ครับ
http://www.foodtr |
|
|
|
|
มัศกอด ขนมไทย Kanom Muscat Thai Traditional Dessert
มัศกอด (ขนมไทย) Kanom Muscat (Thai Traditional Dessert)
ขนมมัศกอดเป็นขนมไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณ ลักษณะมีสีเหลืองนวล หอม คล้ายขนมไข่บ้านเราแต่มีการตกแต่งโดยใช้มะพร้าวขูด ผสมสีโรยหน้าเพิ่มขึ้นมา ไม่มีกลิ่นคาวไข่ เนื้อครีมนุ่มกำลังดี เปรียบได้ว่าเป็นคัพเค้ก |
|
|
|
|
|
ขนมหน้าแตก
ขนมหน้าแตก
ขนมหน้าแตกมักมีขายอยู่ตามร้านขายขนมจันอับจำพวกขนมไหว้เจ้า ขนมในงานแต่งงานมงคล ร้านขายขนมเปี๊ยะแท้ๆ แบบจีนโบราณ ขนมหน้าแตกคล้ายคุกกี้แบบฝรั่ง แต่กรรมวิธีการทำง่ายส่วนผสมไม่มีอะไรยุ่งยาก เชฟใหม่ว่ารับประทานคู่กับน้ำชา ก็อร่อยไปอีกแบบ
http://w |
|
|
|
|
ต้มจับฉ่าย
ต้มจับฉ่าย
ต้มจับฉ่ายเป็นเมนูที่ทำทานได้อย่างง่ายๆ มีส่วนผสมของผักหลากหลายชนิด นำมาต้มรวมกันกับหมูสามชั้นและเต้าหู้เหลืองจนได้ผักที่เปื่อยนิ่มและหมูสามชั้นนุ่มๆ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=787 |
|
|
|
|
มันฝรั่งทอดโฮมเมค สไตล์ร้านสเต็ก
มันฝรั่งทอดโฮมเมค สไตล์ร้านสเต็ก Homemade Fried Steakhouse Style
มันฝรั่งทอดโฮมเมค สไตล์ร้านสเต็ก Homemade Fried Steakhouse Style โฮมเมด เฟรนท์ฟรายด์ สไตล์ร้านสเต็กครับผม ถ้ามีมันฝรั่งเหลือในตู้เย็นแล้วไม่รู้จะทำอะไรทานดีละก็ อย่ารอช้าครับ จัดหนักไปด้ว |
|
|
|
|
ซาลาเปาสตรอเบอร์รี่ Strawberry Bun
ซาลาเปาสตรอเบอร์รี่ Strawberry Bun
ซาลาเปาแบบทั่วไปมักจะมีแต่ไส้คาวและไส้หวานแค่ไม่กี่ชนิด ไส้หวานที่เป็นผลไม้แทบจะไม่มีตามท้องตลาด วันนี้นุ่นจึงนำไส้ที่เป็นเบอร์รี่เปรี้ยวๆ มาทำไส้ซาลาเปา และที่พิเศษกว่านั้นตัวซาลาเปายังทำเป็นรูปสตรอเบอร์รี่อีกด้วย
ht |
|
|
|
|
พานาคอตต้าเสาวรส Passion fruit Panna Cotta
พานาคอตต้าเสาวรส Passion fruit Panna Cotta
พานาคอตต้าเสาวรส ขนมหวานสไตล์ฝรั่ง แต่รสเปรี้ยวอารมณ์ไทย อร่อย หวาน เย็น เหมาะกับเมืองร้อนที่ต้องการความสดชื่น
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=347 |
|
|
|
|
ซาลาเปาไส้หมูแดง
ซาลาเปาไส้หมูแดง
มีคนบอกว่าทำไส้หมูแดงนั้นยากทำเองที่บ้านต้องยุ่งยากแน่นอน เชฟปูขอบอกเลยว่าไม่ยากแค่ทำตามผมซาลาเปาไส้หมูแดงจะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณทันที แถมรสชาติที่ได้นั้นยังอร่อยได้เรื่องอีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?view |
|
|
|
|
เข้าครัวชิวๆกับเชฟอาม เมนูขนมปังหน้าผัก 5 สี
เชฟอามชวนเข้าครัวดูวิธีการทำเมนู"ขนมปังหน้าผัก 5 สี"เมนูของว่างที่แสนง่ายแต่เก๋ไก๋ไม่เบา โชว์ cooking กันแบบสดๆ! พร้อมกับคุยสารพัดเรื่องการทำอาหารที่นี่ที่เดียว!
แล้วมาควงตะหลิวเข้าครัวชิวๆไปกับพวกเรา www.FoodTravel.tv |
|
|
|
|
|
เพียวเร่ดอกกะหล่ำ Cauliflower Puree
เพียวเร่ดอกกะหล่ำ Cauliflower Puree
เพียวเร่ดอกกะหล่ำ Cauliflower Puree จานเครื่องเคียงนี้ พบในบ่อยในอาหารจำพวกสเต็กครับ หรือแม้แต่บาบีคิว ก็สามารถเสิร์ฟจานนี้คู่กันไปได้อย่างดีทีเดียวนะครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=10 |
|
|
|
|
ทอดมันปลากราย Thai Fish Cakes
ทอดมันปลากราย Thai Fish Cakes (อาหารไทย)
ทอดมันปลากราย เมนูยอดนิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เนื้อปลากรายที่บดแล้วนำมานวดกับเครื่องแกงจนเหนียวได้ที่ ทอดจนสุกเหลืองหอมกินกับน้ำจิ้ม รับรองติดใจกันทุกคนแน่ๆครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.asp |
|
|
|
|
|
|
บานอฟฟี่พาย Banoffee Pie
บานอฟฟี่พาย Banoffee Pie
บานอฟฟี่พาย Banoffee Pie หนึ่งในสุดยอดของหวานขวัญใจ ใครหลายๆคน และตัวผมเอง หุหุ ด้วยรสชาดที่หวานละมุนลิ้นของ ท๊อฟฟี่คาราเมล และความลงตัวเข้ากันของกล้วยและวิปครีม อีกทั้งยังทำเองได้ง่ายมากๆครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoo |
|
|
|
|
ลูกชิ้นหมู Pork Ball เมนูไมโครเวฟ
ลูกชิ้นหมู Pork Ball (เมนูไมโครเวฟ)
ผมเชื่อว่าทุกคนชอบทานลูกชิ้น ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นหมู ไก่ ปลา และเนื้อ ล้วนแล้วอร่อยและถูกปากกันทุกเพศ ทุกวัย แล้วใครจะรู้บ้างละว่าลูกชิ้นแสนอร่อยนั้นทำง่ายๆ สะดวกและรวดเร็ว งั้นวันนี้ขอนำเสนอลูกชิ้นหมูสูตรไมโครเวฟ ขอเพี |
|
|
|
|
ไอศกรีมช็อกโกแลตชิพเชอร์รี่ Cherry Chocolate Chip Ice Cream
ไอศกรีมช็อกโกแลตชิพเชอร์รี่ Cherry Chocolate Chip Ice Cream
ไอศกรีมสูตรนี้เป็นสูตรพื้นฐานที่นำเบสนมมาใส่มิกซ์อินต่างๆ กันทำให้ได้รสใหม่ๆ ค่ะ ใครที่มีความคิดสร้างสรรค์อยากทำรสแปลกๆ เล่นก็สามารถปรับสัดส่วนมิกซ์อินจากสูตรนี้ใส่เป็นขนม ผลไม้ต่างๆ กันไป แต่สู |
|
|
